Nagle lipiec nabrał zawrotnego tempa, a wakacyjne dni nikną między palcami. Na nudę nie narzekam i według zapowiedzi realizuję każdy dzień najlepiej jak to tylko możliwe. Udało się zaliczyć pierwszy porządny smażing na babcinej działce, wstąpić na kilka kulturowych imprez i wrócić do pamiętnych miejsc w klimatycznej okolicy. Wiele się działo,
ale koncert smyczkowy nie miał sobie równych. Międzynarodowy skład zachwycał z każdą sekundą, a ja przypomniałam sobie znajome brzmienia ze szkoły muzycznej.
Miód dla moich uszu, który mógłby się nie kończyć, haha :) Natomiast wczorajszy upał dobiłam relaksem w aquaparku. Tego mi było trzeba..
W najbliższych dniach planuję jeszcze poparzyć trochę stopy w piasku przy siatkówce, a w weekend czeka kolejna dawka emocji. Adrenalina rośnie :)
***
Wakacyjne zajęcie niesie wiele zobowiązań, ale i przyjemności. Nakarmienie małego niejadka do najłatwiejszych nie należy, ale jest do ogarnięcia.
Roladki z kurczaka są jednym z wielu pomysłów na przemyt wielu składników, choćby owoców.
potrzebne są:
pierś z kurczaka ser żółty
brzoskwinie limonka
serek topiony śmietana
mąka oliwa z oliwek
sól, biały pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka
wykałaczki
Rozbijam delikatnie pierś z kurczaka i dzielę na równe płaty. Układam na nich plaster sera i kilka kawałków brzoskwini. Całość roluję i spinam wcześniej namoczonymi w soku limonkowym wykałaczkami. Roladki opruszam białym pieprzem i szczyptą soli, a następnie podsmażam na oliwie z oliwek. W garnku przygotowuję zalewę - sos serowy.
Siekam serek topiony i ser żółty, dodaję 2 łyżki śmietany, łyżkę mąki, pół szklanki wody i doprawiam ziołami prowansalskimi i papryką. Całość podgrzewam i zalewam roladki. Skrapiam je sokiem z limonki i duszę kilka minut. Kwestia przypraw jest zależna od indywidualnego gustu - ja dostosowałam do dziecięcego smaku,
choć sama wolę pikantniejszą wersję. Bardzo prosty i smaczny przepis, polecam :)
uwielbiam każde danie z piersią, wygląda bardzo smacznie, już lece do skepu po pierś :D !
OdpowiedzUsuńZ chęcią wypróbuję! zapraszam - unniversalblog.blogspot.com
OdpowiedzUsuńJadłam już kiedyś i naprawdę mi smakowały. Pozdrawiam http://jusinx.blogspot.com
OdpowiedzUsuńŚwietne! Polecam, spróbowałem, genialne! :)
OdpowiedzUsuńhttp://piotrekleciak.blogspot.com/
mniaaam :D
OdpowiedzUsuńPyszne to wyglada :)
OdpowiedzUsuńto musi być mega dobre :D
OdpowiedzUsuńhttp://xccdv.blogspot.com/2014/07/new-new.html
Pychaa, wygląda smakowicie! :) zapisuję przepis!
OdpowiedzUsuńzapraszam: http://qllever.blogspot.com/
Smacznie wygląda.
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuńYummy, love it<3
OdpowiedzUsuńMaybe want follow each other? if yes, just follow me and i follow you back :)
http://fashionsecrets-oksana.blogspot.com
Wygląda pysznie! Miejmy nadzieję że też tak smakuje ;)
OdpowiedzUsuńhttp://sagecrystal.blogspot.com/